MEGEM’de 44. dönem mezuniyet heyecanı yaşandı
MEGEM’de 44. dönem mezuniyet heyecanı yaşandı
İçeriği Görüntüle

Türkiye’nin turizm eğitimindeki öncü ve başarılı fakültelerinden biri olan Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi, 20 yıla yaklaşan tecrübesiyle turizm sektörüne nitelikli çalışanlar yetiştirmeye devam ediyor. Bünyesinde bulunan Turizm İşletmeciliği, Turizm Rehberliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinde teorik eğitim ile uygulamalı deneyimi bir araya getiren Turizm Fakültesinin başarısının ardında, 11 Profesör, 13 Doçent olmak üzere alanında uzman 43 akademisyenden oluşan güçlü bir kadro yer alıyor.

Akredite edilmiş öğretim programları ile turizm sektöründeki tüm paydaşların ihtiyaçlarını gözetiyor

Ulusal düzeyde YÖK ve YÖKAK tarafından turizm alanı için yetkilendirilmiş tek akreditasyon kuruluşu olan Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu’nun (TURAK) akreditasyon sürecinden geçen Turizm Fakültesi, Türkiye’de tüm bölümleriyle akredite edilmiş sayılı fakülteler arasında yer alıyor. Fakülte bünyesinde yer alan Turizm İşletmeciliği Bölümü, turizm işletmelerinin etkin ve verimli bir şekilde yönetebilecek, stratejik düşünme becerisine sahip orta ve üst düzey yöneticiler yetiştiriyor. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, yiyecek içecek sektörüne yetenekli şefler, yiyecek içecek yiyecek içecek departman müdürleri, gastronomi fotoğrafçıları; akademiye ise nitelikli gastronomi araştırmacıları ve öğretim elemanları yetiştirmeyi amaçlıyor. Turizm Rehberliği Bölümü ise turizm endüstrisinin ihtiyaç duyduğu profesyonel turist rehberlerini yetiştirmekle beraber, turizm alanında bilgi üretebilecek yeteneğe sahip potansiyel turizm araştırmacılarını ve bilim insanlarını geleceğe hazırlıyor.

Öğrenci odaklı kaliteli bir eğitim sunuluyor

Sektördeki pek çok işletme ve sivil toplum kuruluşu ile protokol anlaşmaları gerçekleştiren Turizm Fakültesi, öğrenci odaklı bir yaklaşımla öğrencilerinin tüm istek ve önerilerini de dikkate alıyor. Yoğun uygulama gerektiren turizm eğitimi doğrultusunda öğrencileri için tüm imkânları seferber eden Turizm Fakültesinde tüm bölümlerde uygulamalı derslere ağırlık veriliyor. Bu kapsamda, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün tam donanımlı profesyonel bir mutfağa sahip olması ve mutfakla ilgili uygulamalı derslerde gerekli malzemelerin üniversitemiz tarafından sağlanması, öğrenciler için fark yaratan bir tercih sebebi olarak öne çıkıyor. Fakülte ayrıca uygulama laboratuvarları, uygulama dersleri, zorunlu stajlarla öğrencilerine turizm endüstrisine yönelik kapsamlı mesleki beceriler kazandırıyor. Tüm bu olanakların yanında fakülte öğrencilere Erasmus+ ve Mevlâna değişim programları kapsamında yurt dışı deneyimi elde etme fırsatı sunarak uluslararası bir vizyon kazandırıyor.

Öğrenciler için tüm olanaklar seferber ediliyor

Teknik ve fiziki tüm olanaklarını öğrencileri için en etkin şekilde kullanan Turizm Fakültesi, uygulamalı derslerini alanında uzman ve sektör deneyimi bulunan öğretim üyeleriyle yürütüyor. Kurulduğu günden bu yana pek çok ulusal ve uluslararası organizasyona imza atan fakültenin akademik kadrosu, turizm biliminin farklı alt disiplinlerinde nitelikli yayınlar ve projeler üreten başarılı ve özverili akademisyenlerden oluşuyor.

Başarılı akademik kadrosunun yanı sıra fakülte, öğrencilerine daha iyi bir eğitim sunmak için modern altyapısıyla dikkat çekiyor. Bu kapsamda fakültede teknik olarak yeterli donanıma sahip olan ve teknolojik anlamda son derece iyi imkânlar sunan uygulama laboratuvarları, öğrencilerin uygulama becerilerinin gelişmesine de katkı sağlıyor.

Mezunlar pek çok alanda iş bulabiliyor

Mezun olan öğrenciler, turizm sektörünün konaklama, yeme içme, seyahat ve rekreasyon işletmeleri, aşçılık, yöneticilik, Ar-Ge ürün geliştirme uzmanı, akademisyenlik, yemek yazarlığı, gurmelik, işletmecilik, ulaştırma işletmeleri, liman işletmeleri, konaklama işletmeleri, yiyecek-içecek işletmeleri ve diğer işletmecilik alanlarında insan kaynakları, muhasebe, satın alma, finans, pazarlama ve satış departmanlarında yemek fotoğrafçılığı, kamu kurumları ya da özel şirketler bünyesinde turist rehberliği ve müzelerde rehberlik gibi alanlarında, orta ve üst kademelerde istihdam olanağı bulabiliyor. Mezunlar ayrıca Kültür ve Turizm Bakanlığı, Turizm İl Müdürlükleri, Turizm Enformasyon Büroları gibi resmî kurumlarda, organizasyon, ulaştırma, seyahat, konaklama işletmelerinde de kariyer yapabiliyor. Bunun yanında mezun öğrenciler, teorik ve uygulamalı eğitimle kazandıkları girişimcilik becerileri sayesinde kendi işlerini de kurabiliyor. Bu kapsamda Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi mezunlarının büyük bir bölümü, turizm sektöründe başarılı bir şekilde iş hayatlarına devam ediyor.