Eskişehir’de sosyal belediyecilik anlayışıyla hayata geçirilen Halk Süt İşleme Tesisi, yerel üreticiden temin edilen sütleri işleyerek doğrudan vatandaşlara ulaştırıyor. Bu sistem sayesinde üreticinin emeği değer kazanırken, vatandaşlar da daha uygun fiyatlı ve güvenilir ürünlere erişebiliyor.
Modern tesis, sıkı denetim
Mahmudiye’de kurulan tesiste üretim süreçleri modern laboratuvarlarda yapılan analizlerle kontrol ediliyor. Sütün doğallığı korunurken, hijyen standartlarına uygun şekilde paketlenen ürünler tüketiciye sunuluyor.
Halk Süt İşleme Tesisi Üretim Şefi Hakan Akyel, özellikle çocukların sağlıklı gıdaya erişiminin öncelikleri arasında yer aldığını belirtiyor.
2025 üretim verileri dikkat çekti
Tesisin 2025 yılı üretim rakamları projenin ulaştığı noktayı ortaya koydu. Yıl boyunca 300 bin litrenin üzerinde süt, 28 bin adet yayık tereyağı, 50 binden fazla peynir ve lor ürünü vatandaşlara ulaştırıldı.
Vatandaş talebi artıyor
Eskişehir genelinde satış noktalarında yoğun ilgi gören Halk Süt ürünlerinin, özellikle süt, peynir ve tereyağında günlük tüketimde önemli bir yer edindiği görülüyor. Vatandaşlar hem kalite hem de fiyat avantajından memnun.
Projenin kapsamı genişleyebilir
Yetkililer, artan talep doğrultusunda Halk Süt projesinin daha geniş kitlelere ulaşması için yeni adımlar atılabileceğini belirtiyor.
